אתיופיה סידמו הוא קפה ערביקה עם חמיצות מודגשת ונעימה של פירות טרופיים ומתיקות של תפוז בשל. אחרי החליטה, הטעמים הללו מודגשים יותר, ומוסיפים להם נגיעות של הל ואגוז מוסקט, מה שהופך את הקפה לאצולת זני הערביקה.
אתיופיה סידמו הוא קפה ערביקה עם חמיצות מודגשת ונעימה של פירות טרופיים ומתיקות של תפוז בשל. אחרי החליטה, הטעמים הללו מודגשים יותר, ומוסיפים להם נגיעות של הל ואגוז מוסקט, מה שהופך את הקפה לאצולת זני הערביקה.