פולי קפה אילי - אתיופיה 250 גרם | ILLY Ethiopia

הפולים המושלמים של אילי מסדרת Arabica Selection עם פרופילי טעם מיוחדים המבוססים על מוצאם האזורי. קפה זה נחשב למוצא הקפה הערביקה. הפולים, הגדלים באזורי הסידמו וירגאצ'פה באתיופיה, לעיתים עדיין גדלים בר בטבע, נטועים ונקטפים ידנית בקפידה על ידי חקלאים קטנים. הקפה מתובל בניחוחות פרחוניים, ומציע חוויה עדינה וארומטית בכל שתייה.

הנאה בלעדית: הנסיון המושקע בקליית הקפה מעמיק את הטעמים ומחדד את הפרופיל הטעם של הקפה, עם נגיעות של יסמין והדר המובילים לארומה מרגיעה ופרחונית.

היסטוריה תאגידית של אילי

אילי נוסדה ב-1933 על ידי פרנצ'סקו אילי, ממציא וחוזה, שבין היתר פיתח את שיטת שימור הקפה הקלוי. בנו, ארנסטו אילי, הצטרף לחברה בסוף שנות ה-40 וחדש עם הרעיון למכור את הקופסאות קפה לצרכנים, מה שהביא לקפוצ'ונים קטנים שכבשו את השוק. אילי הפכה מהר לאחת מהיצרניות הקפה החשובות בעולם, עם מכירות במעל ל-140 מדינות והכרה כאחת החברות האתיות ביותר בעולם.

פרופיל טעם והתאמה

• אחוז ערביקה: ████████████ 100%
• אחוז רובוסטה: ░░░░░░░░░░ 0%

מתאים ל:

• אספרסו:      █████████░ 90%
• קפה פילטר: ░░░░░░░░░░ 0%
• קפה חלב:   ░░░░░░░░░░ 0%
• קפה קרמה: █████████░ 90%
• קפוצ'ינו:      █████████░ 90%

פרופיל טעם ארומטי

• דרגת קלייה:  █████░░░░░ 50%
• גוף:             █████░░░░░ 50%
• תוכן קפאין:   █████░░░░░ 50%
• עוצמה:         █████████░ 90%
• איזון:            █████████░ 90%
• נגיעת פרי:    █████████░ 90%
• קרמה:         ████░░░░░░ 40%